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Villa Necchi per il giorno di Pasqua propone due soluzioni, Mare e Terra
Menù Percorso degustazione di Terra
Aperitivo di benvenuto in veranda con Finger a passaggio
Antipasti
Crema di mozzarella di bufala Campana, scarola ripassata in padella, salsiccia al finocchietto e briciole di Miccone del Pavese
Primo Piatto
Carnaroli "Riserva San Massimo" agli asparagi e pancia di maiale cotta al barbecue
Secondo Piatto
"Il viaggio della quaglia"
Quaglia in doppia cottura, crocchè di patate e salsa al blu di bufala
Dessert
"Come un uovo"
cremoso di riso e canditi, cioccolato bianco e salsa al caramello salato
Coccole finali
Colomba della tradizione pasquale
Acqua, Vini, Caffè
€ 55,00 a persona – inizio ore 12.30
Menu Bambini
Aperitivo di benvenuto in Veranda
Carnaroli Riserva San Massimo in ristto agli asparagi
"Come un uovo"
cremoso di riso e canditi, cioccolato bianco e salsa al caramello salato
Coccole finali
Colomba della tradizione pasquale
Acqua
€ 15,00 per i bimbi dai 3 agli 8 anni
Menù Percorso degustazione di Mare
Aperitivo di benvenuto in veranda con Finger a passaggio
Antipasti
Polpo alla brace, crema di face e crumble di brisè alle erbe aromatiche delle nostre serre
Primo Piatto
Calamarata "Pastificio Dei Campi" in ragù di coccio e scorfano, pomodorini del Vesuvio e limone candito
Secondo Piatto
Dentice cotto sulla pelle, fumeè di pesce montato all'Olio extra vergine d'oliva "Frantoio Muraglia", verdure in diverse forme e consistenze
Dessert
"Come un uovo"
cremoso di riso e canditi, cioccolato bianco e salsa al caramello salato
Coccole finali
Colomba della tradizione pasquale
Acqua, Vini, Caffè
€ 55,00 a persona – inizio ore 12.30
Menu Bambini
Aperitivo di benvenuto in Veranda
Carnaroli Riserva San Massimo in ristto agli asparagi
"Come un uovo"
cremoso di riso e canditi, cioccolato bianco e salsa al caramello salato
Coccole finali
Colomba della tradizione pasquale
Acqua
€ 15,00 per i bimbi dai 3 agli 8 anni
Tel. 0381 092601
email: info@villanecchi.it